In der Brunnergasse 22 fuehrt Barbara Schmaderer den Weinbau ihrer Familie - und hat einer ihrer Cuvees gleich ihren eigenen Namen gegeben: "Cuvee Klassik Barbara". Auf der Website des Betriebs richtet sie sich persoenlich an die Gaeste: Nach Renovierungsarbeiten an Terrasse und Keller und einem frisch gestrichenen Haus schreibt sie, sie freue sich schon sehr auf das naechste Ausstecken.
Das Rebsortenspektrum bei Schmaderer ist breiter als bei den meisten anderen Perchtoldsdorfer Betrieben: Gemischter Satz (mit dem jungen "Hiata" als Fruehjahrswein), Welschriesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Weissburgunder, Gelber Muskateller, Chardonnay, Rheinriesling, Grauburgunder im Barrique, Rose, dazu die Cuvee Klassik Barbara, Cabernet Sauvignon im Barrique, Blauer Portugieser und Blauburger. Kulinarisch bietet der Betrieb Heurigenschmankerl, Gebackenes, Gegrilltes, Mittagsangebote und ein reichhaltiges kaltes Buffet mit hausgemachten Aufstrichen und Salaten - Platz fuer 160 Gaeste im Haus, 200 im Garten.
Eine Winzerin, die ihrer eigenen Cuvee den eigenen Namen gibt, ist mehr als ein Marketing-Detail: Es zeigt, wie eng Person und Produkt in einem Familienbetrieb dieser Groesse zusammenhaengen.
„Eine Cuvee mit ihrem Namen"
Zu verifizieren / Interview erforderlich: Warum genau dieser Name fuer diese Cuvee, seit wann sie im Sortiment ist.
Quelle: weinbau-schmaderer.at, pdorf.at