An der Hochstrasse 36 in Perchtoldsdorf steht ein Betrieb, dessen Geschichte weiter zurueckreicht als die meisten anderen im Ort: Weinbau Distel ist seit 1684 in Perchtoldsdorf verwurzelt. Auf der eigenen Website beschreibt die Familie es so: Was als bescheidener Weinbau begann, ist im Laufe der Generationen zu einem Ort der Gastfreundschaft, der Kulinarik und des Genusses gewachsen. Heute fuehrt die vierte Generation den Standort - mit viel Herzblut und Hingabe, wie es dort weiter heisst.
Zum Sortiment gehoert unter anderem ein Gemischter Satz, den die Familie selbst als wahren Schatz aus ihrer Region beschreibt - eine Mischung verschiedener Rebsorten, die zusammen im Weingarten stehen, gemeinsam geerntet und gemeinsam gepresst werden. Dazu produziert der Betrieb Gruener Veltliner und weitere klassische Sorten der Region.
Distel ist nicht nur ein Familienname, sondern ein Versprechen, schreibt die Familie ueber sich selbst. Fuer ein Buch, dessen roter Faden die Weitergabe zwischen Generationen ist, ist das fast ein perfekter Satz - drei Jahrhunderte an derselben Adresse sind eine Geschichte, die fuer sich selbst spricht.
„1684, vierte Generation"
Quelle: weinbau-distel.com, pdorf.at, distl.at